Archiv für das Schlagwort »Spätzle-Presse«

Spätzle-Presse – DAS Küchengerät auch für kalorienarmes Essen

Veröffentlicht von: Sarah am 12.07.2012 in den Kategorien: Allgemein

Der schwäbischen Küche entsprungen werden Spätzle seit dem 18. Jahrhundert traditionell aus Mehl und Eiern, Wasser und Salz hergestellt. Während die klassischen Spätzle noch von Hand geschabt über ein Holzbrett in kochendes Wasser bugsiert werden, schlagen immer mehr Haushalte wie auch Küchenchefs den modernen Weg ein – und nutzen eine Spätzle-Presse. Doch was ist das eigentlich? >>