Archiv für Juli 2012

Spätzle-Presse – DAS Küchengerät auch für kalorienarmes Essen

Veröffentlicht von: Sarah am 12.07.2012 in den Kategorien: Allgemein

Der schwäbischen Küche entsprungen werden Spätzle seit dem 18. Jahrhundert traditionell aus Mehl und Eiern, Wasser und Salz hergestellt. Während die klassischen Spätzle noch von Hand geschabt über ein Holzbrett in kochendes Wasser bugsiert werden, schlagen immer mehr Haushalte wie auch Küchenchefs den modernen Weg ein – und nutzen eine Spätzle-Presse. Doch was ist das eigentlich? >>

Würzig leichte Curry-Spätzle

Veröffentlicht von: Sarah am 12.07.2012 in den Kategorien: Rezepte

Statt die selbst gemachten Spätzle unter einer reichhaltigen Bratensoße zu verdecken, können die schwäbischen Teigwaren auch mit frischem Gemüse für ein kalorienarmes Gericht herhalten. >>

Frag den Ratgeber – Gesundheit geht vor

Veröffentlicht von: Sophie am 08.07.2012 in den Kategorien: Tipps

Woche für Woche werden in Frauenzeitschriften, oder im Buchhandel, die neuesten Wunderdiäten angepriesen, mit denen das Abnehmen diesmal „garantiert“ funktionieren soll. Glyx, Kohlsuppen, Jo-Jo – um im Dschungel aus Diäten, Wundermitteln und pseudowissenschaftlichen Entdeckungen den Überblick zu behalten, sollte man auf seriöse und wissenschaftliche Quellen setzen. Mit guten Tipps und Anregungen, lassen sich durch den richtigen Online Ratgeber Gesundheit und Wohlbefinden langfristig stärken.

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